炖羊骨头的家常做法(炖羊骨头的家常做法视频)

悦刻旗舰商城2025-06-10 11:45:5369

大家好，炖羊今天小编来为大家解答炖羊骨头的法炖家常做法这个问题，炖羊骨头的羊骨家常做法视频很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！家常

本文目录

老姜5克、辣椒适量，视频料酒15 、炖羊盐克5克、法炖白胡椒粉15克、羊骨糖适量，家常豆瓣酱10克，做法鸡精5克。视频植物油10克。炖羊

步骤

准备盆、法炖放料酒、羊骨盐、白胡椒粉、一点

主料：羊骨1000克、白菜1棵、粉丝1把、食盐适量、醋适量、姜适量、花椒适量、香油适量、香菜1根、水适量、白酒适量、枣（干）适量、胡椒粉适量。

做法：

1.羊骨先泡冷水，将血水浸泡出来后，用烧开的滚水汆烫羊骨，重复三遍（自己家就是做得干净啊）。

2.将处理干净的骨头放入压力锅中，放入切片的姜，加入少许花椒和白酒，放入几颗大枣，倒入大半壶的开水，开始炖羊排，将白菜切成粗一点的丝状备用。

3.大约半小时后开锅，将羊汤和羊骨头倒入一铁锅中，加入两小勺盐，放白菜丝入锅一起开火炖，这时可以用开水将粉丝泡发。

4.等白菜差不多炖好后，将粉丝放入锅中，再小火炖5分钟，即可加入一勺醋和适量胡椒粉调味，最后滴少许香油，撒些切段的香菜即可。

1、主料：新鲜羊骨肉、白萝卜、姜、葱、青红小米辣、葱花、香菜。

2 、羊肉切块放入开水氽水，加入料酒。

3、锅洗净放入油，下葱、姜、花椒炒香。倒入羊骨肉和炒，调入十三香、加入料酒。

4 、炒香加入水炖40-60分钟，将白萝卜切片倒入汤中，调入盐、胡椒粉、鸡粉。5、炖10分钟之后倒入枸杞、红枣、小葱，放入味精即可出锅。

6、盛入砂锅，放入香菜。7 、用青红小米辣、葱花、香菜、盐、味精、豆腐乳调制蘸水。

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